苜蓿鸡蛋水饺的家常做法 苜蓿鸡蛋水饺怎么做好吃

“苜蓿清热利尿，口味香鲜，春天美食～”

食材明细

主料

苜蓿:

煮工艺一小时耗时普通困难程度

苜蓿鸡蛋水饺的制作方法步骤

1野地里现摘的苜蓿芽，清水洗干净。2热水焯一下，过凉水，维持苜蓿鲜味。3鸡蛋打散～加少量油，鸡蛋会更软。4苜蓿挤掉多余水分剁碎，鸡蛋放凉剁碎。5加入适当香油，食盐，味极鲜，蚝油，味精，十三香，调拌均匀。6条件有限，饺子皮是买的现成的。